圓來如此

冬天到了，所以今天的大餐當然＂火鍋＂就是上上之選啦！這是今年冬天的第一個火鍋，

相當值得做個紀念啊！哈哈！

這次選定的火鍋店是位在台北仁愛圓環附近的＂滿堂紅麻辣火鍋＂，滿堂紅在台北有三間

店，我們去的是仁愛旗艦店，原因是逛完ＺＡＲＡ可以直接去吃火鍋，吃完火鍋可以再去

逛ＺＡＲＡ，撲！吃飽飽要散步嘛，不過我們沒這麼瘋狂，一天逛兩次ＺＡＲＡ就是了。

餐廳的位置在二樓，用餐的環境很舒服，空間很大，重點是桌子一定要很大，雖然只有兩

個人，他們還是給我們可以擠下六個人的座位，整個有誠意阿！唯一缺點就是，冷氣實在

開太強了，我一進去就立刻把羽絨背心穿上，十足在冰天動地中享受熱呼呼火鍋滋味的感

覺呀！（難道這是老闆的陰謀？）

今天點了鴛鴦鍋，另一鍋選了蘆薈養生鍋，很清淡的湯頭，味道很香。順帶一提，滿堂紅

是吃到飽的嘛辣火鍋店喔，所以你可以大肆地點你愛吃的食材，但是也要有吃到吐、飽到

爆炸的心理準備唷！

點好鍋底與今天的食材，一切準備就緒，當然就要來開動囉！看著紅通通的麻辣鍋底，整

個是既期待又怕受傷害呀我！哈哈，希望今天的肚子不要被摧殘得太厲害。

新鮮食材絕對是一間好餐廳必備的條件之一，如果肉不大片、不夠厚實、不夠鮮美，請問

你還想花這麼多錢吃火鍋嗎？

很棒的是，今天的牛肉表現得非常好！肉質鮮嫩、甜美，厚度剛好，配合火鍋湯頭，真的

可以完整吃出牛肉的原汁原味，無論是麻辣鍋底，還是養生鍋底，每一口都讚嘆不已。

服務生三兩下就把今天的戰利品全都上桌囉，滿堂紅很貼心，會在桌邊準備一個大托盤，

裡頭擺著我們點的火鍋料，這樣就可以免去大小盤子占滿整個桌子的窘境，想吃甚麼拿甚

麼，吃完再來個盤子疊疊樂，不是很開心嗎？

再來要推薦一下蝦兵蟹將們，花枝漿和蝦仁漿都Ｑ彈得很，不過我個人喜歡蝦仁漿多一點

點啦！當然新鮮度也是沒話講喔。

蛤蠣貝貝們也很開心的開口笑呢！又大又肥美！

最後也最重要－蝦子！蝦子一直都是我們吃火鍋的時候，最在意的一環，店家的誠意，就

看這盤蝦子給得大不大方，夠不夠新鮮了。

不得不說，滿堂紅的蝦子雖然不是最大的，但是蝦子絕對新鮮沒話講，蝦子的甜味全都完

整的被封住了，可以吃到甜滋滋的蝦子真的很幸福捏！所以蝦子部分又再繼續加點了一盤

，一盤的份量大概是七到八隻，以兩個人用餐的看，這樣的數量還算大方囉，不過今天吃

的蝦子量，戰鬥力倒是沒有厲害，因為真的已經很飽很飽了。

這是牛筋，然後我要偷偷說，其實這一邊的麻辣鍋，真的麻得我受不了呀！實在無法承受

的我們，大概在吃完兩塊牛肚、涮完第三片牛肉、灌完兩瓶檸檬茶之後就，默默決定麻辣

鍋這邊停火停戰了，哈哈！那幹嘛要點麻辣鍋啦？蠢斃了！

噢～真的超麻超辣的啦！太久沒吃辣了，平時沒有訓練果然還是有差捏，哈哈！不過儘管

無福享受麻辣鍋，新鮮食材搭配清淡養生湯頭，還是可以吃得很開心、很幸福。

喔～對了，最後我還挖了三球哈根達斯冰淇淋，很豪邁地要把我對哈根達斯的怨氣吃回來

，哈哈，甜滋滋的哈根達斯做了最棒的總結，噢～今天一整個都是甜滋滋呀！

　美食資訊來一下！

＜＜滿堂紅頂級麻辣火鍋　仁愛旗艦店＞＞

台北市仁愛路四段228號之4 

02-2701-6669  ((記得要先訂位唷!!))

平日午餐399   晚餐&假日450 加一成服務費!!

P.S 仁愛店的營業時間到半夜一點，所以應該也是個吃消夜的好地方 :))

2011.11.28   打完食記，我也飽了!! 今天一整天都要清清淡淡一下。